Frau Preysing ist seit über 30 Jahren in der Kinderbetreuung tätig. Von der Tagespflege über die Arbeit als staatlich anerkannte Gruppenerzieherin in Krippe und Kindergarten bis hin zur Kitaleitung. Seit 2013 ist sie außerdem als Referentin aktiv. Als Referentin arbeitet sie für Jugendämter, Kitas, Krippen und verschiedene Bildungsinstitutionen.
Schwerpunkte ihrer Arbeit sind: Bildungs‑ und Mikroprozesse in der Krippe, Räume für entdeckendes Lernen, Pikler®‑ und Hengstenberg‑Spielraumgestaltung, Praktische Umsetzung von Kinderschutz, Familienbildung